Utilizarea și amplasarea grătarului
Cum ar trebui să fie amplasat grătarul în interiorul și în exteriorul caselor?
Care sunt reglementările privind utilizarea grătarului?
Ce trebuie să țineți cont atunci când amplasați un grătar într-un bloc de apartamente?
Instrucțiuni pentru utilizarea incorectă.
Nu ne mulțumim doar cu grătarul de grădină, iar acest instrument de gătit devine portabil, practic, din ce în ce mai aproape de nevoile personale.
Amplasarea grătarului portabil depinde foarte mult de natura terenului ales și de câteva sfaturi esențiale care vor oferi informațiile necesare amplasării corecte a grătarului mobil: un suport sigur împotriva balansării și eventualelor arsuri.
Pentru utilizarea unui grătar, este esențială prezența unei persoane care se ocupă de gătit. Prin urmare, amplasarea grătarului trebuie să aibă loc în zone confortabile și ușor accesibile.
Cele mai cunoscute grătare sunt cele de grădină, poziționate de obicei de-a lungul perimetrului aproape de gard, dar printre acest tip de grătar se numără și cele care pot fi transportate dintr-un loc în altul cu ajutorul roților.
Pentru grătarele interioare, în schimb, există forme și tipuri mult mai sofisticate, capabile să limiteze difuzia fumului și să elimine riscul de arsuri. Tocmai din acest motiv se folosesc frecvent grătarele electrice, care pot răspunde nevoilor mediilor închise.

(Grătar de interior)
Mai mult, printre grătarele de interior, le găsim și pe cele din oțel sau fontă, care sunt amplasate în interiorul unui șemineu comun și funcționează normal, ca orice grătar.
Se știe că fumul grătarului este dens și, din acest motiv, indiferent de locația acestuia, este esențial să se creeze un coș structural perfect, capabil să limiteze formarea funinginei.
Mai mult, carcasa grătarului nu trebuie făcută într-o poziție foarte joasă, deoarece acest lucru ar risca să compromită siguranța gătitului. Baza trebuie să fie realizată dintr-un material foarte rezistent: pereții de zidărie constituie suporturile ideale.

(Grătar portabil amplasat pe o suprafață plană)
La amplasarea grătarului, este necesar să se evalueze distanța potrivită față de copaci. Deoarece focul este elementul principal al grătarului, trebuie să păstrați distanța de siguranță corespunzătoare și să încercați să protejați copiii și animalele de companie.
În definitiv, indiferent de locația grătarului, este esențial să se respecte reglementările locale și generale.
CARE SUNT REGULILE DE SIGURANȚĂ REFERITOARE LA AMPLASAREA GRĂTARULUI ȘI UTILIZAREA SA?
Numeroase întrebări se referă la reglementările privind utilizarea grătarului și amplasarea acestuia.
În realitate, există reglementări generale care vă permit să înțelegeți și să gestionați corect, respectând mediul și normele legale.
De exemplu, în cazul în care grătarul este alimentat cu gaz (GPL), un regulament specific stabilește cerințele, și anume standardele UNI CIG privind siguranța sistemelor de gaz.
În primul rând, este esențial ca buteliile de gaz să aibă marcajul CE, prin urmare, să respecte cerințele impuse de reglementările europene. Mai mult decât atât, acestea trebuie amplasate întotdeauna în aer liber și niciodată în încăperi închise sau subterane.

(Gratar exterior echipat cu hota pentru extragerea fumului)
Pentru grătarele tradiționale, în schimb, se aplică regulele obișnuite, adică cele referitoare la marjele distanței de siguranță care trebuie respectate atât în aer liber, cât și în interior.
Este esențial să nu alegeți locații care ar putea facilita răspândirea flăcărilor, astfel încât să provoace incendii. Chiar și pentru combustibili, în special pentru depozitarea lor, același lucru este valabil.
Mai jos este o listă de acțiuni indispensabile pentru a face din grătar un element arhitectural și un instrument culinar distractiv și plăcut, fără a suferi incidente neplăcute.
Este recomandabil să:
-
Țineți copiii și animalele de companie departe de grătar;
-
Protejați ochii de sursa de căldură;
-
Lângă carcasa grătarului, păstrați o găleată plină cu apă sau nisip;
-
Așezați grătarul departe de copaci și garduri;
-
Nu așezați grătarul sub un acoperiș fără hotă;
-
Așezați grătarul pe un suport sau pe un pământ sigur și plan;
-
Nu lăsați niciodată grătarul nesupravegheat;
-
Asigurați-vă că după gătire grătarul este complet răcit înainte de a-l scoate sau curăța;
-
Nu împrăștiați cărbunele în coșul de gunoi, ci aruncați-l pe un teren lipsit de vegetație sau în interiorul unor recipiente speciale de fier, potrivite pentru stingerea jarului aprins;
-
Nu păstrați o cantitate de recipiente GPL mai mare decât cea impusă de lege.
AMPLASAREA GRĂTARULUI
Grătarul, de fapt, ca uneltele generatoare de căldură, trebuie folosit corect și amplasat într-un loc adecvat, urmând directivele dictate de reglementări. Acestea din urmă devin mai precise atunci când vine vorba de amplasarea unui grătar într-un condominiu sau în locuri caracterizate prin prezența caselor așezate una lângă alta.
În acest caz, respectarea normelor de siguranță coincide și cu respectul față de casele vecine și vecini, evitându-se producerea de pagube și neplăceri.
Se oferă precizări cu privire la utilizarea grătarului: de fapt, regulamentul permite emisia de fum (din orice sursă), atâta timp cât acesta nu depășește limita de tolerabilitate.
Totuși, legea nu interzice posibilitatea realizării unui grătar, ci limitează amploarea fumului. Tocmai din acest motiv, este esențial ca grătarul să fie realizat cu componentele necesare care să garanteze siguranța și eliminarea fumului într-o manieră responsabilă.

(Grătar amplasat pe terasa unui bloc)
Chiar și în ceea ce privește amplasarea grătarului într-un bloc de locuințe, legea este clară. În realitate, nu există o reglementare generală, valabilă pentru toată lumea, dar fiecare condominiu, la momentul stipulării legilor comportamentale, prevede și redactarea unor articole privind limitele și posibilitățile referitoare la grătare.